由中國烹飪協(xié)會主辦、中國烹飪協(xié)會快餐委員會承辦的速位·2018第22屆中國快餐產(chǎn)業(yè)大會于9月3日在重慶舉辦，這是中國快餐業(yè)一年一度的行業(yè)盛會，來自全國各地行業(yè)協(xié)會、快餐企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)近千人參加了大會。

　　中國烹飪協(xié)會特邀執(zhí)行副會長李亞光在致辭中指出，在全國餐飲業(yè)態(tài)發(fā)展中，快餐以快捷、便利等特色占主導(dǎo)地位?？觳偷陌l(fā)展應(yīng)把握新消費趨勢，制定新發(fā)展策略，堅持精心打造品牌，開拓新領(lǐng)域，激發(fā)新活力。應(yīng)向信息化、智能化、新科技方向發(fā)展。伴隨“互聯(lián)網(wǎng)+”、轉(zhuǎn)型跨界、新銳力量的崛起，使快餐跨入新的快車道。全國政協(xié)委員、重慶餐飲商會會長嚴琦在致辭中，呼吁大家共同為決勝全面小康社會和推動中國餐飲業(yè)高品質(zhì)發(fā)展做出積極貢獻。